菜谱大全

做法

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  1.木薯粉备好待用

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  2.红薯、紫薯、小芋仔洗净上锅蒸熟

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  3.蒸熟的红薯、紫薯、小芋仔去皮压成泥

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  4.将木薯粉分别与红薯泥、紫薯泥、芋仔泥混合揉成团

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  5.三色团搓成均匀的长条

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  6.还可以把其中两种混合，如图所示

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  7.将长条切成小段备用

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  8.备好冰糖、葡萄干

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  9.苹果切小块入锅同冰糖、葡萄干一起煮10分钟

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  10.切好的芋圆入滚水中煮至浮起捞出

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  11.煮熟的芋圆与煮好的水果汤混合装碗即成

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